問答題活性干酵母復(fù)水活化條件有哪些?
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3.單項選擇題雜醇油中含量最多的是()
A.異戊醇
B.異丁醇
C.正丙醇
4.單項選擇題一淀粉酶主要水解淀粉分子的()
A.a-1,3糖營鍵
B.a-1,4糖昔鍵
C.a-1,6糖苷鍵
5.單項選擇題精餾塔上成品酒精的抽取口一般設(shè)在()
A.塔頂
B.塔頂下2-6塊塔板上
C.塔釜