飯店設備的備件主要包括（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。

飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。

飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店邊際利潤應為（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。