多項(xiàng)選擇題質(zhì)量檢驗(yàn)的基本職能包括（）。
A.保證職能
B.預(yù)防職能
C.報(bào)告職能
D.改進(jìn)職能
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)查和分析顧客需求是QFD的最初（），而產(chǎn)品是最終的輸出。
A.輸入
B.信息
C.任務(wù)
D.計(jì)劃
2.單項(xiàng)選擇題多次抽樣則是允許通過（）的抽樣最終對一批產(chǎn)品合格與否做出判斷。
A.二次以上
B.三次以上
C.四次以上
D.五次以上
3.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理模塊的核心是（）。
A.質(zhì)量保證
B.質(zhì)量檢驗(yàn)
C.質(zhì)量改進(jìn)
D.質(zhì)量控制
4.單項(xiàng)選擇題一個完整的質(zhì)量屋包括（）個部分。
A.4
B.6
C.5
D.8
5.單項(xiàng)選擇題目前絕大多數(shù)食品企業(yè)是通過（）來實(shí)現(xiàn)信息流對商品流的跟蹤。
A.人工單據(jù)流轉(zhuǎn)程序
B.表格
C.電子郵件
D.電話
最新試題
食品接觸表面材料可以選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。
題型：單項(xiàng)選擇題
殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題