食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

食用菌栽培常用的容器是（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。