母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱(chēng)一級(jí)種或試管斜面母種。

木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

食用菌屬于好氣性菌類(lèi)，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

一般在菌種生產(chǎn)過(guò)程中，單孢子分離法常用于（）工作。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類(lèi)型是（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）