孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

食用菌栽培常用的容器是（）

食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。