多項選擇題動物性食物，包括肉、禽、魚、奶、蛋等，主要提供（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素A、D
E.B族維生素


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1.多項選擇題谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供（）

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.植物油
D.膳食纖維
E.B族維生素

2.多項選擇題中國居民膳食指南的核心是（）

A.平衡膳食
B.合理營養(yǎng)
C.促進健康
D.能量平衡
E.促進發(fā)展

3.多項選擇題中國居民傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)特點是（）

A.高碳水化合物
B.高脂肪
C.高膳食纖維
D.高蛋白
E.低動物脂肪

4.多項選擇題現(xiàn)代人的飲食趨勢有（）

A.節(jié)約時間的趨勢
B.越來越衛(wèi)生
C.多樣化的趨勢
D.對綠色天然食品的需求
E.對保健營養(yǎng)品的需求

5.多項選擇題屬于地中海膳食結(jié)構(gòu)特點的是（）

A.膳食富含植物性食物
B.食物的加工程度低
C.橄欖油是主要的食用油
D.每天食用少量適量奶酪和酸奶
E.每月食用幾次紅肉