單項(xiàng)選擇題酸奶中含多種益生菌有助人體腸道菌群的平衡，這是利用微生物的（）關(guān)系。
A.排斥
B.共生
C.拮抗
D.抑制
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)所供給的熱能應(yīng)占一日總供給量的（）。
A.12%~15%
B.15%~20%
C.50%~60%
D.25%~35%
2.單項(xiàng)選擇題（）不屬于蛋白質(zhì)的功能。
A.構(gòu)成新組織
B.供給熱能
C.保持體溫，保護(hù)心臟、血管與神經(jīng)
D.增強(qiáng)體抗力
3.單項(xiàng)選擇題小兒的年齡越小，生長(zhǎng)越迅速，所需熱能越多，所以在幾項(xiàng)所需的熱能中，小兒特有的需要是（）。
A.基礎(chǔ)代謝
B.生長(zhǎng)發(fā)育
C.運(yùn)動(dòng)
D.排泄消耗
4.單項(xiàng)選擇題小于2歲兒童的食物應(yīng)切成（）。
A.較大塊
B.小丁
C.碎末和泥
D.細(xì)絲
5.單項(xiàng)選擇題小兒膳食應(yīng)避免吃過(guò)粗過(guò)硬過(guò)油及辛辣的食品，小于2歲的食物應(yīng)切成碎末和泥，3~6歲的食物可以（）。
A.切成較大塊
B.切成小丁
C.去骨
D.去刺
最新試題
嬰兒的營(yíng)養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。
題型：判斷題
（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）情況不屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保育員應(yīng)對(duì)嬰幼兒每天的膳食情況（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每季度重稱量后，將評(píng)重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營(yíng)養(yǎng)不良兒童篩選出來(lái)，進(jìn)行專案管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查的方法只有詢問(wèn)法和查賬法兩類。
題型：判斷題
當(dāng)嬰幼兒頻繁的嘔吐，會(huì)直接影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，導(dǎo)致（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母乳的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題