單項選擇題()不屬于蛋白質(zhì)的功能。
A.構(gòu)成新組織
B.供給熱能
C.保持體溫,保護心臟、血管與神經(jīng)
D.增強體抗力
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1.單項選擇題小兒的年齡越小,生長越迅速,所需熱能越多,所以在幾項所需的熱能中,小兒特有的需要是()。
A.基礎(chǔ)代謝
B.生長發(fā)育
C.運動
D.排泄消耗
2.單項選擇題小于2歲兒童的食物應切成()。
A.較大塊
B.小丁
C.碎末和泥
D.細絲
3.單項選擇題小兒膳食應避免吃過粗過硬過油及辛辣的食品,小于2歲的食物應切成碎末和泥,3~6歲的食物可以()。
A.切成較大塊
B.切成小丁
C.去骨
D.去刺
4.單項選擇題以下關(guān)于碳水化合物的主要功能錯誤的是()。
A.供給熱能
B.修補組織
C.構(gòu)成身體組織
D.幫助脂肪氧化
5.單項選擇題脂肪的功能之一是()。
A.供給熱能
B.修補組織
C.構(gòu)成新組織
D.增強抵抗力
最新試題
肥胖癥的孩子膳食應該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。
題型:判斷題
安排嬰幼兒膳食時,為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量,來自動物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占()。
題型:單項選擇題
()的水具有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力,可以加速人體的物質(zhì)代謝,從而增強嬰幼兒的體質(zhì),提高免疫力。
題型:單項選擇題
“在幼兒園活動時,多多在秋千上高興地蕩來蕩去,幾名小朋友在后面推他,突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂,多多從秋千上跌下,造成右腿骨折?!北景咐龑伲ǎ?/p>
題型:單項選擇題
下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
題型:單項選擇題
嬰兒的營養(yǎng)目的是只強調(diào)要一個又白又胖的身體健康的娃娃。
題型:判斷題
母乳的營養(yǎng)特點不包括()。
題型:單項選擇題
小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營養(yǎng)性疾病。
題型:判斷題
保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況()。
題型:單項選擇題
()的幼兒與具備了一定的語言表達能力,為他人服務的意識也在逐漸增強,完全可以擔當介紹人的角色上,全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。
題型:單項選擇題