屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）