單項(xiàng)選擇題香菇屬于（）科。
A.口蘑科
B.側(cè)耳科
C.鬼筆科
D.鬼傘科
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1.單項(xiàng)選擇題“朽壤之上有菌之者。生于朝，死于晦”主要描寫(xiě)的是食用菌的（）
A.生化
B.生理和生態(tài)
C.細(xì)胞代謝
D.形態(tài)特征
2.單項(xiàng)選擇題下列屬于偏堿性食用菌的是（）
A.草菇
B.香菇
C.猴頭菇
D.竹蓀
3.單項(xiàng)選擇題平菇屬于（）科。
A.口蘑科
B.側(cè)耳科
C.蘑菇科
D.鬼傘科
4.單項(xiàng)選擇題香菇栽培起源于（）
A.湖北房縣
B.江龍泉
C.廣東南華寺
D.北京
5.單項(xiàng)選擇題以下被稱(chēng)為中國(guó)菇的是（）
A.香菇
B.草菇
C.平菇
D.靈芝
最新試題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤(rùn)，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。
題型：判斷題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類(lèi)引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類(lèi)所需的栽培品種的過(guò)程。
題型：判斷題