食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

人工栽培香菇常用的原料是（）

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

金針菇在子實(shí)體生長階段，菇體應(yīng)（）

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）