最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

米飯是食材之一。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>