單項選擇題氫化物原子熒光光度法測醬油中的總砷時，加入（）將五價砷還原為三價砷。
A.碘化鉀
B.硫脲
C.氧化亞錫
D.硼氫化鉀
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1.單項選擇題砷斑法測醬油中總砷時，與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是（）
A.三價砷
B.五價砷
C.砷原子
D.砷化物
2.單項選擇題銀鹽法測醬油中砷的含量時，反應溫度應控制在（）左右，以免反應過激或過緩。
A.20℃
B.25℃
C.45℃
D.65℃
3.單項選擇題《醬油衛(wèi)生標準》中規(guī)定的理化指標中，總砷的指標為（）
A.≤0.5mg/L
B.≤1mg/L
C.≤5mg/L
D.≤10mg/L
4.單項選擇題原子吸收法測醬油中的微量的鉛時，樣品經消化后，將鉛用（）萃取至有機相進行富集分離，導入原子化器后進行測定。
A.MIBK
B.APDC
C.DDTC
D.DDPC
5.單項選擇題二硫腙比色法測食鹽微量的鉛時，加入鹽酸羥胺的作用是（）
A.使鉛與二硫腙形成穩(wěn)定的絡合物
B.防止三價鐵離子對二硫腙的氧化
C.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
D.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡合物而被掩蔽
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