單項(xiàng)選擇題給客人泡茶服務(wù)時(shí)應(yīng)倒到茶杯的()滿為宜。
A.七至八分
B.八分
C.九分
D.十分
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1.單項(xiàng)選擇題為住客房送熱開水時(shí),注意水溫不低于()。
A.80度
B.85度
C.90度
D.95度
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于客房清掃基本方法的是()。
A.從上到下
B.從里到外
C.環(huán)形整理
D.確定房態(tài)
3.單項(xiàng)選擇題噴淋滅火系統(tǒng)主要用于()。
A.A類火災(zāi)
B.B類火災(zāi)
C.C類火災(zāi)
D.A、B類火災(zāi)
4.單項(xiàng)選擇題下列()是屬于飯店“軟件”。
A.床
B.餐桌
C.洗衣服務(wù)
D.商場(chǎng)
5.單項(xiàng)選擇題客房抹塵時(shí)要用()抹布。
A.2濕2干
B.3濕3干
C.3濕2干
D.2濕3干
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飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)()進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息,爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題