單項(xiàng)選擇題四、五星級(jí)飯店客房小酒吧的烈性酒應(yīng)不少于（）種。

A.3
B.8
C.5
D.4


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1.單項(xiàng)選擇題給客人泡茶服務(wù)時(shí)應(yīng)倒到茶杯的（）滿為宜。

A.七至八分
B.八分
C.九分
D.十分

2.單項(xiàng)選擇題為住客房送熱開水時(shí)，注意水溫不低于（）。

A.80度
B.85度
C.90度
D.95度

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于客房清掃基本方法的是（）。

A.從上到下
B.從里到外
C.環(huán)形整理
D.確定房態(tài)

4.單項(xiàng)選擇題噴淋滅火系統(tǒng)主要用于（）。

A.A類火災(zāi)
B.B類火災(zāi)
C.C類火災(zāi)
D.A、B類火災(zāi)

5.單項(xiàng)選擇題下列（）是屬于飯店“軟件”。

A.床
B.餐桌
C.洗衣服務(wù)
D.商場