單項(xiàng)選擇題飯店的銷售工作必須要重合同、守信譽(yù),只要是承諾的事,就一定要辦到、辦好;實(shí)在做不到的事,也要()。

A、坦誠(chéng)相告,并積極從別的方面予以補(bǔ)償
B、想盡辦法做到
C、實(shí)話實(shí)說(shuō),不要輕易許諾
D、先承諾下來(lái)再說(shuō)


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1.單項(xiàng)選擇題前廳部負(fù)責(zé)為客人服務(wù)的全部過(guò)程,近年來(lái)較為普通認(rèn)識(shí)是將服務(wù)過(guò)程劃為五個(gè)階段,即:()、客人到店接待服務(wù)階段;客人住店期間服務(wù)階段、客人離店服務(wù)階段和離店后的服務(wù)階段.

A、客人抵店前準(zhǔn)備工作階段
B、客人抵店前時(shí)的行李服務(wù)階段
C、客人入住時(shí)的登記服務(wù)階段
D、客人入住后的介紹服務(wù)階段

2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問(wèn)題一般要具備()、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí),敏捷的思維能力和講究語(yǔ)言技巧。

A、日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)
B、外語(yǔ)知識(shí)
C、管理知識(shí)
D、經(jīng)營(yíng)能力

4.單項(xiàng)選擇題客人()就是服務(wù)員做錯(cuò)了事不肯承認(rèn),反而找各種理由。

A、雖然討厭但還能忍受的
B、容易抱怨的
C、最討厭、最不能容忍的
D、最無(wú)所謂的

5.單項(xiàng)選擇題接待旅客住宿,必須設(shè)專人查驗(yàn)旅客(),按公安機(jī)關(guān)(),并發(fā)給旅客住宿證。

A、身份證件;規(guī)定的項(xiàng)目如實(shí)登記
B、支付能力;要求報(bào)戶口
C、來(lái)自何處;要求報(bào)戶口
D、住宿介紹信;要求登記

最新試題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來(lái)訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫(kù)房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題