單項(xiàng)選擇題客房清潔保養(yǎng)工作之所以成為必要,是因?yàn)椤芭K”的存在,“臟”的存在不外乎是()、水溶性污漬、油溶性污漬和膠類污漬.

A、垃圾灰塵和泥沙
B、家具設(shè)備受潮霉污漬
C、食品、用品、物品碎碴
D、蜘蛛網(wǎng)、毛發(fā)、黃斑


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1.單項(xiàng)選擇題客人住店期間服務(wù)包括:?jiǎn)栐兞粞?、()、電話商?wù)、委托代辦、提前離店、延期續(xù)租和累計(jì)客帳。

A、外購藥品服務(wù)
B、報(bào)刊信件
C、代客送文件服務(wù)
D、外購食品服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí),()和講究語言技巧。

A、外語知識(shí)
B、管理知識(shí)
C、敏捷的思維能力
D、經(jīng)營能力

3.單項(xiàng)選擇題presidential suite應(yīng)譯為()。

A、單人間
B、雙床間
C、標(biāo)準(zhǔn)間
D、總統(tǒng)套間

4.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員保潔工作表的作用是領(lǐng)班給客房清潔服務(wù)員分派工作任務(wù)、()、如實(shí)反映客房狀況和記錄處理意外情況的憑據(jù)。

A、工作成果評(píng)比
B、及時(shí)添補(bǔ)用品,控制物品消耗,保證客人需要
C、記錄考勤
D、考察員工的業(yè)務(wù)能力

最新試題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題