A.國(guó)家旅游局頒布的星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)
B.垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級(jí)負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任制
C.操作規(guī)程和操作標(biāo)準(zhǔn)
D.崗位責(zé)任制
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A、重點(diǎn)路線設(shè)崗
B、全天候設(shè)崗
C、重點(diǎn)時(shí)間設(shè)崗
D、全天候全方位設(shè)崗
A、100~150轉(zhuǎn)/分,打蠟
B、120~175轉(zhuǎn)/分,洗擦地板
C、150~200轉(zhuǎn)/分,噴磨
D、200~250轉(zhuǎn)/分,拋光
A、促進(jìn)飯店管理工作走向正規(guī)化
B、迅速提高飯店經(jīng)濟(jì)效益
C、迅速改善飯店服務(wù)質(zhì)量
D、加快員工流動(dòng)
A、關(guān)健部位檢查
B、部分檢查
C、個(gè)別檢查
D、全面檢查
A、弄清客人所提問(wèn)題的實(shí)質(zhì)
B、分析責(zé)任
C、投其所好
D、答非所問(wèn)
最新試題
團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。
服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過(guò)程記錄在交接班本上,做好交接工作。
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。
服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過(guò)提問(wèn)的方式來(lái)弄清投訴意見的問(wèn)題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。
飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。
在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂(lè)于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。
大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。
為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。
對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。
飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。