單項選擇題客房服務員處理疑難問題應注意();辦事迅速,講究效果;堅持原則和維護飯店聲譽。

A、弄清客人所提問題的實質(zhì)
B、分析責任
C、投其所好
D、答非所問


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1.單項選擇題為順利完成重要接待任務,選擇調(diào)配服務員時應注意選用具有(),埋頭苦干,不講條件,有較強的安全、保密意識和待客熱情禮貌的員工。

A、責任心強,對工作認真負責
B、交際能力強
C、英語水平高
D、有管理經(jīng)驗

2.單項選擇題一個團隊是否有親和力和戰(zhàn)斗力,關(guān)鍵取決于領(lǐng)頭人,特別是基層管理者,擁有一部分權(quán)力,應該成為團隊()。

A、敢于競爭、頑強拼搏的尖兵
B、勤于動腦、運籌帷幄的軍師
C、團結(jié)友愛、齊心協(xié)力的核心
D、善于鼓動、善于帶兵的主帥

3.單項選擇題飯店員工要互相尊重,互相學習,善于傾聽別人意見,()。

A、有則改之、無則加勉
B、取人之長補己之短
C、知無不言、言無不盡
D、嚴以律己、寬以待人

4.單項選擇題下列選項不屬于培訓意義的是()。

A、降低營業(yè)成本
B、提高員工的個人素質(zhì)
C、加強溝通,改善人際關(guān)系
D、快速提高服務質(zhì)量

5.單項選擇題客房維修意見表的作用是:(),讓客人感到飯店對其所住房間狀況的重視,通知工程部派工維修及備查。

A、客人有機會發(fā)表意見,以彌補工作的不足
B、讓客人感受到飯店的工作效率很高
C、如實反映客房狀況
D、對外影響和宣傳

最新試題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風,嚴禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災,飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題