A、不應對人體產(chǎn)生任何健康危害
B、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑
C、在達到預期的效果下盡可能降低在食品中的用量
D、食品添加劑的用法用量可以由生產(chǎn)企業(yè)自主決定
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值；
B、作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
C、提高食品的質量和穩(wěn)定性，改進其感官特性；
D、便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
A、保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值；
B、作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
C、提高食品的質量和穩(wěn)定性，改進其感官特性；
D、便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
A、食品生產(chǎn)經(jīng)營者
B、衛(wèi)生部門
C、質監(jiān)部門
D、國家食品安全委員會
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。
中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）