多項選擇題前臺最現(xiàn)實的問候方式有()。

A、語言
B、打扮
C、目光
D、微笑


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1.多項選擇題培養(yǎng)一個餐廳經(jīng)理通常需要經(jīng)過的培訓(xùn)有()。

A、在廚房做三個月
B、中餐做三個月
C、中餐廚房做三個月
D、宴會做三個月

2.單項選擇題服務(wù)技藝要求比較高的的是()。

A、前廳部
B、餐飲部
C、客房部
D、保安部

3.單項選擇題一家五星級酒店客人的滿意度必須要達到()。

A、85%
B、80%
C、90%
D、75%

4.多項選擇題酒店為顧客提供的技術(shù)可分為兩種?()

A、產(chǎn)品技術(shù)
B、管理技術(shù)
C、服務(wù)技術(shù)
D、酒店文化

5.多項選擇題制約酒店競爭力強弱的因素是多方面的。綜合起來,可將酒店競爭力定義哪幾個基本要素的函數(shù)()。

A、品牌
B、管理
C、服務(wù)和人力資源
D、技術(shù)和酒店文化