單項(xiàng)選擇題大米的不完善粒是衡量其（）的重要指標(biāo)。
A.營養(yǎng)價(jià)值
B.價(jià)格
C.質(zhì)量
D.成分
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1.單項(xiàng)選擇題食用油檢驗(yàn)不包括（）
A.色澤觀察
B.氣味觀察
C.滋味品嘗
D.成分檢驗(yàn)
2.單項(xiàng)選擇題食用油的感官品質(zhì)檢驗(yàn)時(shí)在檢驗(yàn)每個(gè)樣品之間需設(shè)定（）min清洗期。
A.2
B.3
C.4
D.5
3.單項(xiàng)選擇題食用油的感官品質(zhì)檢驗(yàn)人員應(yīng)處于健康狀態(tài)，（）不宜參加感官檢驗(yàn)。
A.年長者
B.感冒者
C.高血壓患者
D.肥胖者
4.單項(xiàng)選擇題食物感官檢驗(yàn)基本方法中區(qū)別檢驗(yàn)主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在（）。
A.相同點(diǎn)
B.相似點(diǎn)
C.不同
D.缺陷
5.單項(xiàng)選擇題食物感官檢驗(yàn)基本方法中（）主要陳述產(chǎn)品是否在某些方面存在不同。
A.區(qū)別檢驗(yàn)
B.描述性檢驗(yàn)
C.情感檢驗(yàn)
D.外觀檢驗(yàn)
最新試題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食評價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題