A.佩戴帽子、口罩,且口罩需完全遮蓋口鼻
B.女士頭發(fā)需盤起
C.男士頭發(fā)不易過長(需:前不過眉,后不過領(lǐng),側(cè)不過耳)
D.只需穿著工服即可,不必要帽子口罩
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A.賣場出現(xiàn)一張方凳
B.賣場員工隨地吐痰
C.賣場有一處連續(xù)袋未及時跟換
D.賣場員工扎堆聊天
A.1.8米-2米之間
B.1米-1.8米
C.2米-2.5米
D.2.5米以上
A.蔬果小店售賣臺下商品落地
B.賣場魚肉小店清潔用品與膠帶混放
C.賣場電梯口有煙頭
D.清用小店過道有一輛閑置購物車
A.0℃-8℃
B.0℃-4℃
C.0℃-18℃
D.4℃以下
A.賣場的水果售賣區(qū)的蘋果有摔傷
B.秋葵脫水較為明顯
C.小紅辣椒發(fā)霉
D.白梨售賣臺較多小飛蟲
最新試題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。