所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

在結(jié)晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。

NaNO3是生理堿性物質(zhì)。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。