下列哪個不能用來進行混濁果汁均質(zhì)？（）

濕腌法的特點是腌制不均勻，鹽水不可重復(fù)利用。

下列屬于蜜制方法的是（）。

下列不是鮮切果蔬的不良變化的是（）。

下列適合速凍的原料是（）。

目前蘋果利用途徑主要為（）。

下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。

罐藏及果蔬汁能夠很好的保存維生素A，但是干制容易損失，應(yīng)該在加工的時候注意。

硝酸鹽、亞硝酸鹽應(yīng)用于食品中，具有下列（）作用。

減壓煮制所得的食品色、香、味都比常壓煮制好。