多項選擇題散裝熟肉類食品應(yīng)在()條件下暫存銷售。

A、0-10℃
B、0-20℃
C、常溫
D、>60℃


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1.多項選擇題從經(jīng)營方式上分,食品流通經(jīng)營者分為()。

A、批發(fā)市場
B、零售市場
C、批零兼營市場
D、超級市場

2.多項選擇題不利于食品安全的疾病,包括()此類患病人員不得從事接觸直接入口食品的工作。

A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病。
B、活動性肺結(jié)核。
C、化膿性或滲出性皮膚病。

3.多項選擇題經(jīng)營者實施召回退市制度的具體措施有().

A、立即停止銷售
B、退回供貨方
C、追回已售出食品