多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任,包括()。
A、依法從事生產(chǎn)經(jīng)營
B、對社會和公眾負(fù)責(zé)
C、保證食品安全
D、接受社會監(jiān)督
E、承擔(dān)社會責(zé)任
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1.多項選擇題散裝熟肉類食品應(yīng)在()條件下暫存銷售。
A、0-10℃
B、0-20℃
C、常溫
D、>60℃
2.多項選擇題從經(jīng)營方式上分,食品流通經(jīng)營者分為()。
A、批發(fā)市場
B、零售市場
C、批零兼營市場
D、超級市場
3.多項選擇題不利于食品安全的疾病,包括()此類患病人員不得從事接觸直接入口食品的工作。
A、痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病。
B、活動性肺結(jié)核。
C、化膿性或滲出性皮膚病。
4.多項選擇題經(jīng)營者實施召回退市制度的具體措施有().
A、立即停止銷售
B、退回供貨方
C、追回已售出食品
5.多項選擇題食品經(jīng)營者取得《食品流通許可證》后,應(yīng)當(dāng)妥善保管,不得(),或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓。
A、偽造
B、涂改
C、倒賣
D、出租
E、出借