單項選擇題()年,德國美最時洋行收購嶗山晶泉汽水公司,改名為嶗山汽水公司。
A.1932
B.1999
C.1931
D.1922
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1.多項選擇題1946年,由()三人投資將三盛樓擴建,增加菜肴品種,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
A.黃連城
B.張振儒
C.張之洞
D.張文進(jìn)
2.單項選擇題()以前是青島人的主食之一,所以,在吃法和做法上有很多花樣。
A.地瓜
B.米飯
C.地瓜干
D.面粉
3.單項選擇題有一種叫()的食品,是用白面(小麥面)、玉米面、地瓜面分3層卷起,上鍋蒸熟而成。
A.金卷
B.金銀卷
C.銀卷
D.銀金卷
最新試題
濃香型白酒的有機酸以()為主。
題型:單項選擇題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:單項選擇題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
題型:多項選擇題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
題型:多項選擇題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是()
題型:多項選擇題
以下屬于食材范疇的有()
題型:多項選擇題