單項(xiàng)選擇題缺碘對()造成不可逆轉(zhuǎn)的損害。
A.骨骼發(fā)育
B.大腦神經(jīng)
C.激素調(diào)節(jié)
D.造血功能
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1.單項(xiàng)選擇題1783年,()發(fā)現(xiàn)氧,并證明呼吸的燃燒都是氧化作用。
A.李比希
B.拉瓦錫
C.愛迪生
D.高斯
2.單項(xiàng)選擇題哺乳期婦女熱能的需求量比正常成人()。
A.減少
B.一致
C.增加
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物為幼兒補(bǔ)鈣的最好來源?()
A.大米
B.骨頭湯
C.牛奶
D.水果
4.單項(xiàng)選擇題收集24h尿液樣品時(shí),無冰箱且氣溫高時(shí)需加入防腐劑。以下哪種添加防腐劑的方式錯(cuò)誤?()
A.每升尿液中加入5mL福爾馬林
B.每升尿液中加入5~10mL甲苯
C.每升尿液中加入10mL濃鹽酸
D.每升尿液中加入5mL濃硫酸
5.單項(xiàng)選擇題食堂是服務(wù)性機(jī)構(gòu),對于食堂集體供餐的要求說法不正確的是()。
A.營養(yǎng)充足
B.質(zhì)量好
C.食物多樣
D.不需要考慮成本
最新試題
消瘦型營養(yǎng)不良以下說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進(jìn)行定義。
題型:單項(xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下尿液種類中不受飲食影響的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進(jìn)入核酸結(jié)構(gòu),參與DNA的生物合成,是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型:單項(xiàng)選擇題
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型:判斷題