問答題餐桌安排應(yīng)注意的哪些?
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西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。
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臺布要一餐一換()。
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撤換餐具時需要注意()。
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客人反映身體不適時,要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是()。
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下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
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以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是()。
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()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型:單項選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動,是指()。
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當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
題型:單項選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項選擇題