品飲普通綠茶是為了（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

（）屬于單面觀式插花。

蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有（）。