判斷題川菜特點(diǎn)可以歸納為“清鮮見長,麻辣見稱”。
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3.判斷題干菜燜肉是淮揚(yáng)菜代表名菜。
5.判斷題傳說中的造酒始祖是夷狄和杜康。
6.判斷題“四大菜系”,即魯、川、湘、粵。
9.單項(xiàng)選擇題蝦仁筆架魚肚是()的名菜。
A、滬菜
B、湖北菜系
C、閩菜
D、淮揚(yáng)菜
10.單項(xiàng)選擇題沛公狗肉屬于()的代表名菜。
A、魯菜
B、淮揚(yáng)菜
C、粵菜
D、徽菜
最新試題
中國文字載體的演變經(jīng)歷了從原始社會的陶器,商周的甲骨及青銅器,到東周與秦漢的簡帛,再到兩漢的紙。由此可知千古絕作《史記》的撰寫載體是()
題型:單項(xiàng)選擇題
如表是中國古代某階段的發(fā)展概況表。該表反映出這一階段的歷史發(fā)展特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題
唐朝是中國歷史上詩歌創(chuàng)作的黃金時期,名家輩出。其中,符合“盛唐浪漫精神的深化”“天與俱高的藝術(shù)境界”“天真狂放的藝術(shù)個性”三個特征的唐代詩人是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列事件按照歷史演變的時序排列,正確的一組是()①秦統(tǒng)一六國②商鞅變法③陳勝、吳廣起義④楚漢戰(zhàn)爭
題型:單項(xiàng)選擇題
下表是期末復(fù)習(xí)時教師PPT的內(nèi)容,據(jù)此判斷學(xué)習(xí)的主題應(yīng)該是()
題型:單項(xiàng)選擇題
公元前221年,秦王嬴政終于結(jié)束了長期諸侯割據(jù)的局面,建立了中國歷史上第一個統(tǒng)一的中央集權(quán)的封建王朝——秦朝。這一年屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
兩漢人民創(chuàng)造了燦爛的文化,成績斐然,其中中國古代第一部藥物學(xué)專著是()
題型:單項(xiàng)選擇題
傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗是中華文化的重要組成部分,是歷史長期積淀的結(jié)果,在詩詞作品中廣為出現(xiàn)。蘇軾詞中“屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留”描繪的傳統(tǒng)節(jié)日是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列三幅圖片中的文物共同反映了()
題型:單項(xiàng)選擇題
通過對百家爭鳴的學(xué)習(xí),小王領(lǐng)略了古代先賢的救世情懷,他以諸子百家的“愛”為主題整理筆記(見圖)筆記中①②③依次可填()
題型:單項(xiàng)選擇題