多項選擇題混濁的麥汁會給啤酒的（）帶來不良的影響。
A.顏色
B.泡沫
C.風味
D.香氣
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1.多項選擇題麥芽的粉碎方法有（）三種。
A.干法
B.濕法
C.噴霧法
D.回潮法
2.多項選擇題煮出糖化法根據部分醪液煮沸的次數，分為（）煮出糖化法。
A.一次
B.二次
C.三次
D.四次
3.多項選擇題鮮啤酒的特點（）
A、保存期長
B、口味清爽
C、適于遠銷
D、成本低
4.多項選擇題裝瓶前殺菌過程包括（）
A、預熱
B、殺菌
C、冷卻
D、噴淋殺菌
5.多項選擇題圓柱錐底罐的優(yōu)點在于（）
A、液層高
B、高溫發(fā)酵時，產生多量泡沫
C、無菌操作好，污染機會少
D、有利于進行二氧化碳洗滌