單項(xiàng)選擇題可直接將樣品放入烘箱中進(jìn)行常壓干燥的樣品是（）。

A、乳粉
B、果汁
C、糖漿
D、醬油


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1.單項(xiàng)選擇題減壓干燥裝置中，真空泵和真空烘箱之間連接裝有硅膠、苛性鈉干燥其目的是（）。

A、用苛性鈉吸收酸性氣體，用硅膠吸收水分
B、用硅膠吸收酸性氣體，苛性鈉吸收水分
C、可確定干燥情況
D、可使干燥箱快速冷卻

2.單項(xiàng)選擇題蒸餾法測定水分時(shí)常用的有機(jī)溶劑是（）。

A、甲苯、二甲苯
B、乙醚、石油醚
C、氯仿、乙醇
D、四氯化碳、乙醚

3.單項(xiàng)選擇題樣品烘干后，正確的操作是（）

A.從烘箱內(nèi)取出，放在室內(nèi)冷卻后稱重
B.在烘箱內(nèi)自然冷卻后稱重
C.從烘箱內(nèi)取出，放在干燥器內(nèi)冷卻后稱量
D.迅速從烘箱中取出稱重

4.單項(xiàng)選擇題下列那種樣品應(yīng)該用蒸餾法測定水分（）

A.面粉
C.味精
C.麥乳精
D.香料

5.單項(xiàng)選擇題測定蜂蜜中水分含量的恰當(dāng)方法是（）

A.常壓干燥
B.減壓干燥
C.二者均不合適
D.二者均可