直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。