單項選擇題陸地空氣中的熱量的直接來源是（）。
A、月亮
B、地面
C、海洋
D、森林
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1.單項選擇題商品盤點是對庫存商品進(jìn)行商品保管賬、庫存商品和（）三方面的數(shù)量核對工作。
A、貨卡
B、入庫通知單
C、出庫單
D、承運單
2.單項選擇題生菜、菠菜等葉菜類短時冷卻時采用（）的預(yù)冷方法。
A、冷水冷卻方式
B、循環(huán)冷卻方式
C、真空冷卻方式
D、強制通風(fēng)方式
3.單項選擇題食品在進(jìn)行低溫輸送、低溫貯存時，必須提前進(jìn)行（），否則可能導(dǎo)致食品變質(zhì)。
A、消毒
B、加工處理
C、包裝
D、預(yù)冷
4.單項選擇題在冷凍機中的載冷劑主要用于（）冷卻方式，通常是氯化鈣、乙烯甘油的水溶液等。
A、間接膨脹式
B、直接膨脹式
C、全液式
D、干式
5.單項選擇題金屬制品的銹蝕與（）有直接關(guān)系。
A、金屬材料的不均勻性
B、加工工藝水平
C、管理水平
D、外界因素
最新試題
下面屬于危險性商品的是（）
題型：多項選擇題
倉儲活動不能銜接商品生產(chǎn)與消費時間上的不一致。
題型：判斷題
電子數(shù)據(jù)交換可以簡寫為（）
題型：單項選擇題
下面哪些是物理變化（）
題型：多項選擇題
貨物入庫采用的主要驗收方法有（）。
題型：多項選擇題
配送模式按照配送形式劃分可分為（）
題型：多項選擇題
配送的活動內(nèi)容不單是送貨，其活動內(nèi)容中還有（）等工作。
題型：單項選擇題
入庫貨物的驗收只需要對其數(shù)量進(jìn)行檢驗，不需要對其質(zhì)量進(jìn)行檢驗。
題型：判斷題
倉庫在驗收商品時，包裝受損但物品沒有受到損壞的商品是合格商品。
題型：判斷題
對比配送和運輸?shù)膮^(qū)別，配送的特點有哪些？
題型：問答題