多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中不屬于空氣滅菌的方法有（）.
A.化學(xué)藥品滅菌法
B.介質(zhì)過濾除菌法
C.高壓殺菌法
D.靜電除菌法
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1.單項(xiàng)選擇題既能影響微生物細(xì)胞的生長，又能對(duì)其代謝產(chǎn)物的生成有影響的因素是（）.
A.通風(fēng)量
B.PH值
C.菌種的組成
D.溫度
2.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中PH值的變化與（）有關(guān).
A.培養(yǎng)基的組成
B.培養(yǎng)基的類型
C.微生物種類
D.培養(yǎng)條件
3.單項(xiàng)選擇題化學(xué)消泡劑屬于（）.
A.吸附劑
B.活化劑
C.內(nèi)部活性劑
D.表面活性劑
4.多項(xiàng)選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點(diǎn)的是（）.
A.來源廣泛
B.消泡效果好
C.無依賴性
D.迅速可靠
5.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中的泡沫多少與（）有關(guān).
A.通風(fēng)量
B.攪拌的劇烈程度
C.所選的培養(yǎng)基的原材料
D.加入的營養(yǎng)成分的多少
最新試題
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項(xiàng)選擇題
目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。
題型：單項(xiàng)選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。
題型：判斷題
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。
題型：單項(xiàng)選擇題