多項(xiàng)選擇題菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)在現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位,其目的是為工業(yè)發(fā)酵提供().
A.質(zhì)量極好的種子
B.價(jià)值極高的種子
C.數(shù)量巨大的發(fā)酵劑
D.代謝旺盛的微生物種子
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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中不屬于空氣滅菌的方法有().
A.化學(xué)藥品滅菌法
B.介質(zhì)過(guò)濾除菌法
C.高壓殺菌法
D.靜電除菌法
2.單項(xiàng)選擇題既能影響微生物細(xì)胞的生長(zhǎng),又能對(duì)其代謝產(chǎn)物的生成有影響的因素是().
A.通風(fēng)量
B.PH值
C.菌種的組成
D.溫度
3.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中PH值的變化與()有關(guān).
A.培養(yǎng)基的組成
B.培養(yǎng)基的類型
C.微生物種類
D.培養(yǎng)條件
4.單項(xiàng)選擇題化學(xué)消泡劑屬于().
A.吸附劑
B.活化劑
C.內(nèi)部活性劑
D.表面活性劑
5.多項(xiàng)選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點(diǎn)的是().
A.來(lái)源廣泛
B.消泡效果好
C.無(wú)依賴性
D.迅速可靠
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有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
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