簡述酒類的藥理成分？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？