低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

常用的過濾介質中屬于織物介質的是（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

下列不屬于擠出成型加工技術優(yōu)點的是（）。

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質分離。

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）