機理：吸水性。 作用：①小麥調質；②糙米調質；③玉米調質。
稻小麥：各種破壞力以麥皮為最大，胚乳最小，麥粒居中，胚乳和整粒小麥都是水分越高，抵抗力越差，表皮則相反。
1、酚； 2、醇； 3、有機酸； 4、羰基化合物； 5、烴類。
最新試題
高溫連續(xù)干燥的主要形式有哪些
簡述稻谷加工副產品的利用
簡述稻谷貯藏特性
恒速干燥階段
簡述脫殼碾米的流程
流化床干燥的特點
濕法加工的主要產品是什么？
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
為什么在玉米浸泡期間要添加二氧化硫？
說明不同谷物硬度不同的原因？