餐飲需求規(guī)律

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）

國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）