判斷題以“星”來反映飯店的硬件、軟件水平，是一種國(guó)際化的通用標(biāo)志。

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5.多項(xiàng)選擇題住宿經(jīng)營(yíng)者在提供住宿服務(wù)中，應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)（）。

A.保障旅客人身財(cái)產(chǎn)安全
B.不加歧視地接待所有旅客
C.依法處理旅客遺留的物品
D.向旅客收取合理費(fèi)用

6.多項(xiàng)選擇題綠色旅游是指以可持續(xù)發(fā)展為理念，（）的飯店。

A.堅(jiān)持清潔生產(chǎn)、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)
B.堅(jiān)持綠色消費(fèi)、倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)
C.保護(hù)生態(tài)環(huán)境、合理使用資源
D.保護(hù)生態(tài)環(huán)境、限制使用資源

7.多項(xiàng)選擇題綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)制定的基本原則有（）。

A.減量化原則
B.再使用原則
C.不可替代原則
D.再循環(huán)原則

8.多項(xiàng)選擇題星級(jí)復(fù)核是星級(jí)評(píng)定工作的重要組成部分。星級(jí)復(fù)核分為（）。

A.年度復(fù)核
B.三年期滿的評(píng)定性復(fù)核
C.一年期滿的評(píng)定性復(fù)核
D.五年期滿的評(píng)定性復(fù)核

9.多項(xiàng)選擇題對(duì)飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量要求的評(píng)定包括（）等方面的評(píng)價(jià)。

A.各項(xiàng)服務(wù)的基本流程
B.客房的設(shè)計(jì)
C.設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)
D.清潔衛(wèi)生

10.多項(xiàng)選擇題飯店星級(jí)標(biāo)志由（）圖案構(gòu)成。

A.花
B.五角星
C.長(zhǎng)城
D.紅色五角星