單項選擇題屬于動物性食物中毒的是（）
A.組胺中毒
B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒
E.毒蕈中毒
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1.單項選擇題屬于腐敗菌，在魚類等水產(chǎn)食品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
2.單項選擇題屬于腐敗菌，在罐頭食品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
3.單項選擇題屬于腐敗菌，在乳品中比較常見的是（）
A.弧菌屬
B.梭菌屬
C.志賀氏菌屬
D.葡萄球菌屬
E.乳桿菌屬
4.單項選擇題病牛體溫升高達40～41℃。精神委頓，食欲減退，閉口，流涎。繼之在唇內(nèi)、齒齦、舌面和頰部黏膜發(fā)生蠶豆至核桃大的水皰，流涎增多，呈白色泡沫掛滿嘴邊，采食和反芻完全停止。對該病畜的生物安全處理方法是（）
A.銷毀
B.化制
C.鹽腌
D.高溫
E.藥物消毒
5.單項選擇題外表完全健康的山羊突然倒地，全身戰(zhàn)栗、搖擺、昏迷、磨牙、呼吸極度困難、可視黏膜發(fā)紺、天然孔流出帶泡沫的暗色血液，常于數(shù)分鐘內(nèi)死亡。對該病死山羊正確的生物安全處理方法是（）
A.銷毀
B.化制
C.鹽腌
D.高溫
E.藥物消毒
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關(guān)于動物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于醫(yī)療廢棄物的說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
生物熱消毒法可以殺滅傳染性病原有（）
題型：單項選擇題
動物性食品在加工過程中的污染屬于（）
題型：單項選擇題
疫苗是指能刺激人和動物機體產(chǎn)生主動免疫而預防疫病的產(chǎn)品。按照其性質(zhì)，疫苗可以分為（）和（）。
題型：填空題
獸醫(yī)公共衛(wèi)生學的英文是（）。
題型：填空題
旋毛蟲病豬肉檢驗的常用方法不包括（）
題型：單項選擇題
家畜精液微生物學檢驗方法包括（）和（）。
題型：填空題
animal uarantine的中文是（）。
題型：填空題
動物診療機構(gòu)醫(yī)護人員防護的原則不包括（）
題型：單項選擇題