單項(xiàng)選擇題男青年食用牛肉罐頭后,出現(xiàn)頭暈,無力,視力模糊,眼瞼下垂,咀嚼無力,張口困難,吞咽和呼吸困難,脖子無力而垂頭等肌肉麻痹為特征的癥狀,根據(jù)食物中毒癥狀,選出受污染食物中最可能的病原菌是()
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸桿菌
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1.單項(xiàng)選擇題一男童夏天飲用牛乳后,突然發(fā)生惡心,反復(fù)劇烈嘔吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹瀉。嘔吐物中混有膽汁和血液,腹瀉為水樣便,根據(jù)食物中毒癥狀,選出受污染食物中最可能的病原菌是()
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸桿菌
2.單項(xiàng)選擇題大學(xué)生食用熟鴨肉后,發(fā)生腹痛和腹瀉,隨后出現(xiàn)發(fā)熱、敗血癥和腦膜炎癥狀,根據(jù)食物中毒癥狀,選出受污染食物中最可能的病原菌是()
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸桿菌
3.單項(xiàng)選擇題常用于養(yǎng)殖場帶畜禽消毒藥物是()
A.2%氫氧化鈉
B.5%苯扎溴銨
C.0.3%過氧乙酸
D.1%次氯酸鈉
E.1%甲醛
4.單項(xiàng)選擇題常用于養(yǎng)殖場作環(huán)境消毒的藥物是()
A.2%氫氧化鈉
B.5%苯扎溴銨
C.0.3%過氧乙酸
D.1%次氯酸鈉
E.1%甲醛
5.單項(xiàng)選擇題常用于養(yǎng)殖場作動物用具消毒的藥物包括()
A.2%氫氧化鈉
B.5%苯扎溴銨
C.0.3%過氧乙酸
D.1%次氯酸鈉
E.1%甲醛
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以出現(xiàn)肝癌為主要癥狀的中毒是()
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旋毛蟲病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括()
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關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求加強(qiáng)防護(hù)的說法錯誤的是()
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動物性食品在加工過程中的污染屬于()
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疫苗是指能刺激人和動物機(jī)體產(chǎn)生主動免疫而預(yù)防疫病的產(chǎn)品。按照其性質(zhì),疫苗可以分為()和()。
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獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的英文是()。
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