單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量控制的方法敘述完整的是哪項(xiàng)()?(1)定期定時(shí)質(zhì)檢(2)隨機(jī)抽查(3)及時(shí)培訓(xùn)和考核(4)現(xiàn)場督導(dǎo)管理(5)案例分析

A.(1)(3)(4)
B.(2)(3)(4)(5)
C.(1)(3)(4)(5)
D.(1)(2)(3)(4)(5)


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于前廳質(zhì)量管理目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)是哪項(xiàng)?()

A.員工滿意度
B.服務(wù)流程
C.賓客滿意度
D.微笑服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)前臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)流程,以下操作正確的是哪項(xiàng)?()

A.前臺(tái)在處理遺留物品時(shí),不再使用《遺留物品登記本》,而使用PMS系統(tǒng)中的“遺留物品”界面
B.在處理賓客投訴時(shí),各崗位的減免權(quán)限為:前臺(tái)服務(wù)員50元;前廳經(jīng)理/副理/銷售經(jīng)理100元;運(yùn)營經(jīng)理200元;超過200元報(bào)店長
C.取消《電子門卡交接本》,前廳服務(wù)員無需再對(duì)電子門卡進(jìn)行交接,而由前廳經(jīng)理直接負(fù)責(zé)
D.前廳經(jīng)理無需再填寫《日審/夜審確認(rèn)單》、《前廳經(jīng)理每日工作報(bào)告》和《房態(tài)表》簽字

3.單項(xiàng)選擇題在遇到以下情況時(shí),前臺(tái)服務(wù)員的現(xiàn)場服務(wù)處理較好的是哪項(xiàng)()?

A.結(jié)賬時(shí),客人對(duì)帳務(wù)有疑異,前臺(tái)服務(wù)員微笑著回答客人說:“先生,我們的賬都是電腦計(jì)費(fèi),不會(huì)有問題的,可能是您記錯(cuò)了吧,麻煩您在這簽個(gè)字確認(rèn)下好嗎?”
B.中午退房客人較多,有位客人到前臺(tái)向服務(wù)員問路,服務(wù)員看著客人說:“對(duì)不起,我不知道”,之后低頭繼續(xù)忙碌。
C.晚上,客人打電話至前臺(tái)讓送個(gè)吹風(fēng)機(jī)到房間,前臺(tái)服務(wù)員婉轉(zhuǎn)地回答道:“小姐,前臺(tái)現(xiàn)在較忙,如果您急需的話,請(qǐng)您下來拿好嗎?”
D.中午,客人抱著西瓜到前臺(tái)要借用水果刀,前臺(tái)服務(wù)員回答客人:“對(duì)不起,小姐,為了您的安全,刀具不便借到房間使用,我?guī)湍鷮⑽鞴夏玫讲蛷d,請(qǐng)廚師為您切好后再送到您房間可以嗎?”“…………..謝謝配合!”

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于前臺(tái)質(zhì)量管理目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)()?

A.員工滿意度
B.服務(wù)流程
C.賓客滿意
D.微笑服務(wù)