單項(xiàng)選擇題如家商業(yè)街店是一家特許酒店,10月份的總收入為80萬元,該酒店當(dāng)月的特許經(jīng)營費(fèi)用應(yīng)為多少()?

A.36900元
B.24000元
C.12000元
D.40000元


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2.單項(xiàng)選擇題特許酒店店長運(yùn)營籌備期主要包括哪些工作()?(1)酒店市場調(diào)研(2)酒店客房驗(yàn)收(3)人員培訓(xùn)(4)人員招聘(5)酒店前期銷售(6)酒店前期開荒(7)酒店運(yùn)營采購(8)收取第一筆特許款

A.(1)(2)(4)(5)(6)(7)
B.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(2)(3)(4)(6)(8)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(8)

3.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)《籌備開業(yè)酒店運(yùn)營費(fèi)用概算表》流向的敘述,正確的是哪一項(xiàng)()?

A.運(yùn)營部——采購部、店長——資深店長/城總——運(yùn)營總監(jiān)——資深店長/城總、酒店店長、運(yùn)營部指定人員
B.運(yùn)營部——店長——運(yùn)營總監(jiān)——資深店長/城總、酒店店長、運(yùn)營部指定人員
C.運(yùn)營部——采購部、店長——資深店長/城總——運(yùn)營總監(jiān)——資深店長/城總
D.運(yùn)營部——店長——資深店長/城總——運(yùn)營總監(jiān)——酒店店長、運(yùn)營部指定人員

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)新店籌備開業(yè)人員提前到崗時(shí)間要求,下列說法不正確的是哪項(xiàng)()?

A.店長/運(yùn)營經(jīng)理/駐店專員是45天
B.銷售經(jīng)理/前廳經(jīng)理/客房經(jīng)理是35天
C.前臺(tái)服務(wù)員/客房領(lǐng)班/客房服務(wù)員/廚師長是20天
D.安全服務(wù)員/餐廳服務(wù)員/廚師/廚雜工是10天

5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)描述不符合酒店工程竣工驗(yàn)收條件()?

A.酒店試運(yùn)營1個(gè)月以上
B.預(yù)驗(yàn)收的整改項(xiàng)目已完成
C.酒店消防工程已通過并取證
D.酒店開業(yè)必備項(xiàng)目全部合格