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單項選擇題申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人，應(yīng)當向國務(wù)院（）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

A.質(zhì)量監(jiān)督部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.衛(wèi)生行政部門
D.工商行政管理部門

1.單項選擇題在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識（）。

A.英文
B.中文
C.拼音標識
D.其他文字

2.單項選擇題違反食品安全法規(guī)定，食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，依法對檢驗機構(gòu)直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予（）的處分。

A.警告
B.記過
C.記大過
D.撤職或者開除

3.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門對食品不得實施（）。

A.抽檢
B.檢查
C.免檢
D.監(jiān)督

4.單項選擇題某明星為某食品產(chǎn)品代言，結(jié)果證實該食品不符合食品安全標準，由此對消費者造成的損失該明星應(yīng)承擔（）。

A.公平責任
B.刑事責任
C.行政責任
D.連帶責任

5.單項選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由（）確定和修訂。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國務(wù)院工商行政管理部門

6.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時，除需要查驗供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗（）。

A.產(chǎn)品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓證明
D.法人授權(quán)委托書

7.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得（）。

A.食品生產(chǎn)許可
B.食品流通許可
C.餐飲服務(wù)許可
D.食品衛(wèi)生許可

8.單項選擇題在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費者的，應(yīng)依照（）的規(guī)定給予處罰。

A.《中華人民共和國廣告法》
B.《中華人民共和國食品安全法》
C.《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》
D.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

9.單項選擇題未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（）罰款。

A.貨值金額五倍以上十倍以下
B.一萬元以上五萬元以下
C.貨值金額二倍以上五倍以下
D.二萬元以上十萬元以下

10.單項選擇題國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由（）統(tǒng)一公布。

A.國務(wù)院辦公廳
B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
C.國家食品安全委員會
D.國務(wù)院新聞辦公室