單項(xiàng)選擇題食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負(fù)責(zé)。

A.工商行政部門(mén)
B.衛(wèi)生行政部門(mén)
C.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
D.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由()負(fù)責(zé)。

A.工商行政部門(mén)
B.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.衛(wèi)生行政部門(mén)
D.農(nóng)業(yè)行政部門(mén)

2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估
B.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.微生物檢驗(yàn)

3.單項(xiàng)選擇題聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及()。

A.適宜人群
B.不適宜人群
C.功效成分
D.治療功能

7.單項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品不得實(shí)施()。

A.抽檢
B.檢查
C.免檢
D.監(jiān)督

9.單項(xiàng)選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由()確定和修訂。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)
D.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén)

10.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食品或原料時(shí),除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外,還應(yīng)查驗(yàn)()。

A.產(chǎn)品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓(xùn)證明
D.法人授權(quán)委托書(shū)

最新試題

食品必須符合以下要求,但除外()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的,可以對(duì)該食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取臨時(shí)控制措施的部門(mén)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接收食物中毒患者進(jìn)行治療的單位,除采取搶救措施外,應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,及時(shí)向哪個(gè)部門(mén)報(bào)告()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門(mén)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨記錄制度,進(jìn)貨記錄保存期限不得少于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷(xiāo)會(huì)舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù),在本市場(chǎng)發(fā)生食品安全事故,應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列單位或個(gè)人只有取得衛(wèi)生許可證,才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),但不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向國(guó)家()部門(mén)備案。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

表明具有特定保健功能的食品必須符合下列要求,但是除外()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題